Familjeassistans
Våren är på ingång och visst är det härligt när solen börjar värma lite mer. Det ger en extra känsla av glädje och energi, särskilt nu på Alla Hjärtans dag. Varma hälsningar ifrån oss alla och Glad Alla Hjärtans Dag!
Först fettisdag och sedan Alla hjärtansdag direkt efter, varför inte slå ihop firandet och baka hjärtedagssemlor med hallongrädde? En inte lika söt semla som den med mandelmassa, men minst lika god. Här kommer receptet: Gör så här:
Vårt tjejgäng föredrar att baka minisemlor eftersom det innebär mer variation och fler smaksättningar. På veckans aktivitet hann vi göra hela tre omgångar semlor, alla lika läckra fast på olika sätt. Eller vad säger ni om årets upplaga av semmelbak? Originalsemla: En vanlig traditionell semla med mandelmassa och grädde. Lyxsemla: Mer bakelse än semla kanske, […]
Ett händelserikt år är snart till ända. Det har präglats av stora händelser både i Sverige, i Europa och i övriga världen. Kriget i vårt närområde, motsättningar mellan människor och grupper, en lågkonjunktur med ett ansträngt ekonomiskt läge och ett virus som envist dyker upp i ny skepnad. Men året har också inneburit många positiva […]
Det blev höst och plötsligt från en dag till en annan kom snön och överraskade både människor och djur. Vintern och så småningom stora julpysslet var i antågande. Varje år kokar vi vår egna saftglögg på hemmagjord svartvinbärsessens, kryddar med pomerans, kanel, kardemumma och stjärnanis, ljuvlig doft och ljuvlig smak! Under tiden glöggen puttrade på […]
God Jul och Gott Nytt År! Ett händelserikt år är snart till ända. Det har präglats av stora händelser både i Sverige, i Europa och i övriga världen. Kriget i vårt närområde, motsättningar mellan människor och grupper, en lågkonjunktur med ett ansträngt ekonomiskt läge och ett virus som envist dyker upp i ny skepnad. Men […]
Vi på Familjeassistans önskar kunder, assistenter och alla andra en riktigt trevlig midsommarhelg. Kontoret har stängt under midsommarafton. Men du når oss alltid på vår jourtelefon.
En bakelse till Alla Hjärtans Dag hör firandet till. Här kommer ett recept på en enklare variant som bara tar någon halvtimme att göra, med härlig smak av lemoncurd och färska bär. Den som vill vara extra lyxig gör sin egen curd, men det går lika bra att använda den på burk. Ingredienser Rulltårtebotten: 3 […]
Nu är det snart sommar och runt om i landet får allt fler vaccinera sig. Med optimism i hjärtat hoppas vi kunna presentera ett roligt och aktiverande sommarprogram för våra kunder och alla som vill hänga med oss! Vad är det första du skulle vilja göra om restriktionerna lättar? Hör gärna av dig till oss […]